{"id":602,"date":"2020-02-10T15:04:37","date_gmt":"2020-02-10T14:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santenature.fr\/?p=602"},"modified":"2020-02-10T15:04:37","modified_gmt":"2020-02-10T14:04:37","slug":"proteine-besoins-sportif","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/santenature.websitedesign.fr\/?p=602","title":{"rendered":"La prot\u00e9ine et les besoins pour un sportif"},"content":{"rendered":"\n<p>En tant que sportif,\nvous aurez constamment besoin de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer votre organisme. Votre activit\u00e9\ncause des pertes en eau, glucides, lipides, min\u00e9raux et en prot\u00e9ines. Ainsi\npour permettre la reconstitution des cellules, mais aussi l\u2019optimisation de vos\nperformances, l&#8217;utilisation de prot\u00e9ines est essentielle. Elles servent \u00e0\nam\u00e9liorer votre endurance et votre force. D\u00e9couvrez dans cet article quelques\ninformations sur l&#8217;importance des prot\u00e9ines et les besoins pour un sportif.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>L&#8217;importance des\nprot\u00e9ines<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Les prot\u00e9ines sont des\nmicronutriments qui sont indispensables \u00e0 la vie. Toutes les cellules du corps\nen contiennent. Concr\u00e8tement, ce sont des chaines d&#8217;acides amin\u00e9s pr\u00e9sentes\ndans la composition des diff\u00e9rentes parties du corps. Il existe des prot\u00e9ines\nd&#8217;origine animale ou v\u00e9g\u00e9tale dans les aliments que nous consommons tous les\njours. Ces prot\u00e9ines jouent un r\u00f4le de structuration pour les muscles et la\npeau. Le nombre de calories fourni par la <a href=\"https:\/\/www.feed.co\/fr\/blog\/le-guide-ultime-de-la-proteine\/\">prot\u00e9ine<\/a> est de 4 par\ngramme. <\/p>\n\n\n\n<p>Quand vous pratiquez le\nsport, des \u00e9l\u00e9ments essentiels \u00e0 votre corps tels que les acides amin\u00e9s sont\nconsomm\u00e9s et votre organisme aura besoin d&#8217;une reconstitution. Pendant la\nr\u00e9cup\u00e9ration, post-effort, votre corps se trouve dans une phase de\nreconstitution des prot\u00e9ines musculaires. Cette phase est appel\u00e9e anabolisme.\nCette reconstitution est favoris\u00e9e par un apport qualitatif en prot\u00e9ines. Votre\nendurance et votre force seront donc optimis\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 cet apport. Les besoins\njournaliers en prot\u00e9ines pour un sportif d\u2019endurance sont moins \u00e9lev\u00e9s compar\u00e9s\n\u00e0 ceux d\u2019un sportif de force.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les besoins en\nprot\u00e9ines pour un sportif<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Autant pour am\u00e9liorer\nvotre endurance que pour augmenter votre force, vous aurez besoin de consommer\nr\u00e9guli\u00e8rement des prot\u00e9ines. La quantit\u00e9 journali\u00e8re n\u00e9cessaire varie selon\nl\u2019activit\u00e9 physique que vous pratiquez. Il est recommand\u00e9 d\u2019en consommer juste\napr\u00e8s la fin de l\u2019effort physique.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pour le sportif d\u2019endurance<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>La consommation\njournali\u00e8re de prot\u00e9ines pour un sportif est estim\u00e9e entre 84 et 95 grammes par\njour. Cette estimation est valable pour une personne pesant 75 kilogrammes soit\n1.2 \u00e0 1.4 grammes par kilogramme. Cette estimation est surtout valable quand\nvotre dur\u00e9e d\u2019entra\u00eenement tourne autour d\u2019une \u00e0 deux heures par jour.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Pour le sportif de force<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Les prot\u00e9ines sont\naussi essentielles quand vous voulez acqu\u00e9rir plus de muscles. Dans ce cas,\nvotre besoin en prot\u00e9ines est estim\u00e9 \u00e0 2 grammes par kilogramme, d\u2019apr\u00e8s certaines\nestimations.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Diff\u00e9rents aliments et\nleurs apports en prot\u00e9ines<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La prot\u00e9ine peut \u00eatre\nd\u2019origine animale ou v\u00e9g\u00e9tale. Chaque aliment a un apport sp\u00e9cifique.<\/p>\n\n\n\n<p>Sur une portion de 100\ngrammes, le poulet cuit renferme 31 grammes de prot\u00e9ines. Le b\u0153uf hach\u00e9 en\ncontient 30 grammes pour la m\u00eame portion. Ensuite, le porc peut en contenir 28.\nLa viande de cheval en renferme 28 grammes par 100 grammes. Le poisson quant \u00e0\nlui, a une teneur en prot\u00e9ines de 26 grammes. Concernant le fromage ferme de\ntype cheddar, pour 50 grammes, il en contient 11 \u00e0 12 grammes. Pour les\nl\u00e9gumineuses et les ol\u00e9agineuses, l\u2019apport en prot\u00e9ines est de 20 \u00e0 25 grammes\npour 100 grammes. Enfin, s\u2019agissant des c\u00e9r\u00e9ales, pour la m\u00eame quantit\u00e9,\nl\u2019apport est de 8 \u00e0 12 grammes.<\/p>\n\n\n\n<p>Voil\u00e0 donc quelques\n\u00e9l\u00e9ments sur les prot\u00e9ines et leurs besoins pour un sportif. Puisque faire du\nsport implique donc une bonne r\u00e9cup\u00e9ration des capacit\u00e9s physiques, n&#8217;h\u00e9sitez\npas \u00e0 consommer des prot\u00e9ines afin d&#8217;aider votre organisme. Cela vous aidera \u00e0\nmieux atteindre vos performances de sportif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En tant que sportif, vous aurez constamment besoin de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer votre organisme. 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