{"id":765,"date":"2020-09-22T14:18:37","date_gmt":"2020-09-22T12:18:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santenature.fr\/?p=765"},"modified":"2020-09-22T14:18:37","modified_gmt":"2020-09-22T12:18:37","slug":"moringa-un-superaliment","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/santenature.websitedesign.fr\/?p=765","title":{"rendered":"Le moringa \u2013 Un superaliment"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify\">Notre sant\u00e9 d\u00e9pend beaucoup de notre alimentation. Pour la pr\u00e9server, il convient de se nourrir de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e, pas trop mais avec des aliments \u00e0 forte valeur nutritionnelle.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les <strong>superaliments <\/strong>sont charg\u00e9s en nutriments, min\u00e9raux, vitamines, prot\u00e9ines et acides gras indispensables au bon fonctionnement de notre organisme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La liste des superaliments est longue. Parmi ceux-ci, nous pouvons citer les graines (chia, lin, chanvre), les algues telles que la spiruline ou encore les herbes et plantes telles que le maca ou le gingembre.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Le superaliment que nous avons choisi de vous pr\u00e9senter dans cet article est le <strong>moringa oleifera<\/strong>.<\/p>\n\n<h2>Le moringa oleifera, c\u2019est quoi ?<\/h2>\n\n<p style=\"text-align: justify\">Le moringa oleifera est un petit arbre (de 70 centim\u00e8tres \u00e0 1 m\u00e8tre) pr\u00e9sent \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel dans les r\u00e9gions tropicales d\u2019Asie et d\u2019Afrique. Par bonheur, cet arbre pousse \u00e0 l\u2019\u00e9tat naturel dans toutes les r\u00e9gions o\u00f9 la malnutrition et la famine sont r\u00e9pandues.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les feuilles et les fruits de cet arbre sont consomm\u00e9es. Ce sont toutefois les feuilles de cet arbre qui pr\u00e9sentent les plus fortes propri\u00e9t\u00e9s nutritives. Broy\u00e9es, puis s\u00e9ch\u00e9es, ces feuilles sont utilis\u00e9es en soupe, en tisanes ou en condiments pour accompagner les plats pauvres en prot\u00e9ines ou calcium (farine de ma\u00efs, manioc, riz, mille ou autres c\u00e9r\u00e9ales).<\/p>\n\n<h2>Un superaliment<\/h2>\n\n<p style=\"text-align: justify\">Souvent compar\u00e9 \u00e0 la spiruline, le <strong><a href=\"https:\/\/www.parenthesecafe.fr\/poudre-de-moringa-bio\/\">moringa oleifera<\/a><\/strong> apporte pourtant un nombre de nutriments beaucoup plus \u00e9lev\u00e9. L\u2019Organisation Mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) encourage sa culture et sa consommation dans les pays o\u00f9 la famine et la malnutrition est r\u00e9pandue.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Les principaux nutriments contenus dans le Moringa :<\/p>\n\n<ul>\n \t<li style=\"text-align: justify\">25g de prot\u00e9ines pour 100g de Moringa,<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify\">7 fois plus de fer que dans \u00e9pinards,<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify\">14 fois plus de calcium que dans le lait,<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify\">4 fois plus de potassium que dans les bananes,<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify\">4 fois plus de vitamine C que dans les oranges<\/li>\n \t<li style=\"text-align: justify\">4 fois plus de fibre que dans le bl\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<h2> Les bienfaits du Moringa<\/h2>\n\n<p style=\"text-align: justify\">Le moringa comble les carences en micronutriments car il est source de prot\u00e9ines, calcium et vitamines. Il est donc fortement recommand\u00e9 les vegans et les personnes sous r\u00e9gime alimentaire.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La consommation de Moringa donne de l\u2019\u00e9nergie et de l\u2019endurance. Elle accompagne donc les performances sportives.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Elle r\u00e9duit le cholest\u00e9rol et aide \u00e0 r\u00e9guler le syst\u00e8me alimentaire gr\u00e2ce \u00e0 ces polyph\u00e9nols (antioxydants).<\/p>\n\n<h2>Posologie \u2013 Contre indications<\/h2>\n\n<p style=\"text-align: justify\">Comme toutes les plantes m\u00e9dicinales, l\u2019exc\u00e8s de consommation de Moringa peut entra\u00eener des troubles, notamment de diarrh\u00e9es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Une consommation de 1 \u00e0 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 (2 \u00e0 4 grammes) par jour et par personne suffit \u00e0 faire le plein de nutriments essentiels \u00e0 l\u2019organisme.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La consommation de Moringa est d\u00e9conseill\u00e9e aux femmes enceinte ou allaitantes (teneur excessive en vitamine A) et aux personnes souffrant d\u2019hypoglyc\u00e9mie ou d\u00e9j\u00e0 en traitement m\u00e9dicamenteux contre le diab\u00e8te (le moringa r\u00e9duit le taux de sucre dans le sang)<\/p>\n\n<h2>La pr\u00e9paration du Moringa<\/h2>\n\n<p style=\"text-align: justify\">Il existe de nombreuses mani\u00e8res de consommer le Moringa (en infusion ou en condiment). En infusion, afin de limiter l\u2019amertume (go\u00fbt entre l\u2019\u00e9pinard et le cresson), nous vous invitons \u00e0 la m\u00e9langer avec un th\u00e9 vert nature ou parfum\u00e9.<\/p>\n&nbsp;\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Notre sant\u00e9 d\u00e9pend beaucoup de notre alimentation. Pour la pr\u00e9server, il convient de se nourrir de mani\u00e8re \u00e9quilibr\u00e9e, pas trop mais avec des aliments \u00e0 forte valeur nutritionnelle. Les superaliments sont charg\u00e9s en nutriments, min\u00e9raux, vitamines, prot\u00e9ines et acides gras indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. La liste des superaliments est longue. 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